UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Fr  7.30 - 19.00
Sa      7.30 - 13.30

SO FINDEN SIE ZU UNS ...

Unsere Adresse:
Hofen 18 / 87544 Blaichach

SEMINAR: GUT BURGERLICHE KÜCHE

Kulinarisch punkten mit Burger, Sandwich & Co.

TERMIN: 
Mi 20.06.2018   -     900 - 1500 Uhr

Burger, Sandwiches & Co. sind schon seit vielen Jahren beliebte Klassiker und durch den wachsenden Einfluß der Street Food Kultur erfreuen sie sich heutzutage stetig wachsender Beliebtheit. Wir geben Tipps für eine schnelle Zubereitung und klären grundlegende Fragen: Brötchen selber backen oder kaufen? Pattys gezupft oder doch im Ganzen? Wie kann man sich bei der Masse der Anbieter überhaupt noch abheben? Neben Tipps zur Namensfindung für Ihre Kreationen zeigen wir Ihnen in diesem Kurs den Aufbau eines Burger- und Sandwich-Menüs mit neuen Zubereitungstechniken und wir beschäftigen uns mit den passenden Beilagen, Saucen und Getränken. Mit Desserts und selbstgemachtem Ice-Tea runden wir das Ganze ab.

SEMINARINHALT: 

  • Was brauchen Burger, Sandwich und Co.?
  • Tipps & Tricks für eine schnelle Zubereitung
  • Die Brötchenfrage - Selber Backen oder Kaufen?
  • Patty - gezupft oder doch im Ganzen?
  • Passende Saucen und Beilagen
  • Ice Tea selbermachen
  • Burger und Dessert - passt das?

Alle Inhalte des Workshops werden in einer individuellen Kursdokumentation festgehalten und dem Teilnehmer im Anschluss mitgegeben.

HINWEIS:
Bitte Kochkleidung mitbringen

SEMINARGEBÜHR: 
100 € pro Teilnehmer (zzgl. 19% MwSt.) inkl. Handout und Verpflegung
(Normalpreis 320 €, buchbar direkt bei Unilever Food Solutions)

Jeder Seminarteilnehmer erhält einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 € auf alle Produkte von Unilever Food Solutions! Dieser Gutschein gilt nur nach erfolgreicher Teilnahme am Seminar, nur auf Abholung und nur bis zum 30.06.2018

TEILNEHMERZAHL: 
mind. 10 bis max. 30 Personen

ORT:
Seminarraum und Seminarküche im 1. Obergeschoss des C+C Einkaufszentrums, Hofen 18, 87544 Blaichach

ANMELDUNG:
telefonisch unter 08321 8006105
oder per E-Mail m.haberstock@cc-oberallgaeu.de