Das genaue Gründungsdatum des traditionsreichen Handelshauses ist leider nicht mehr genau feststellbar. Sicher ist, dass es vor 1850 liegt. Es begann damit, dass KARL STEUDLER ein Gasthaus in Oberhohenelbe (Riesengebirge) erwirbt, der bald auch eine Bäckerei angegliedert wird.
Bald kommen Lebensmittel und Rohprodukte hinzu.
KARL STEUDLER vererbt das Geschäft seinen adoptierten Sohn EMIL LANG-STEUDLER (I).
Gewerbeanmeldung vom 03. März 1905
3. März 1905:
EMIL LANG-STEUDLER (I) meldet das Gewerbe in Oberhohenelbe an, damals als Großhandel für Lebensmittel, Treib- und Brennstoffe. Damit ist die Gründung der Firma Lang-Steudler vollbracht.
